Impastatrice planetaria professionale da 20 litri
Descrizione
Solida struttura in fusione verniciata. Protezione della vasca in filo metallico. Vasca in acciaio inox 304 facilmente smontabile. Dispositivo di sicurezza all’apertura della protezione e abbassando la vasca. 3 accessori di lavorazione facilmente sostituibili: spatola e gancio in fusione di alluminio, frusta in fusione di alluminio e acciaio. Cambio meccanico a 3 velocità. Sistema di riduzione con ingranaggi in acciaio. Motore ventilato. Adatta anche per impasti duri.
Dimensioni mm. 560x515xh770 Peso Kg 99 Capacità l 20 Potenza W 1100 Frequenza Hz 50 Tensione V 230 Capacità massima impasto a base di farina kg 6
Gancio per impastare: consente di preparare impasti per pane, dolci, pizza, croissant, biscotti, ecc.
Pala miscelatrice: consente di preparare creme, impasti per torte genoise, pandispagna, ecc.
Frusta: consente di montare albumi, panna montata, meringhe, maionesi, creme morbide, ecc.
